Nos élèves de 3ᵉ et 4ᵉ années primaires ont mené un projet gourmand et naturel : la fabrication du sirop de menthe maison.

Après avoir observé les plants et récolté la menthe dans le potager de l’école, ils se sont transformés en jeunes apprentis cuisiniers.

De retour en classe, ils ont suivi les différentes étapes de la recette et découvert de nouveaux mots de vocabulaire : effeuiller, doser et peser le sucre, mesurer l’eau et faire bouillir. Cet apprentissage nous a également permis de découvrir la balance à plateaux.

Un après-midi vivant et sensoriel mené par des élèves très motivés !

Quand est venu le temps de goûter, les enfants ont savouré leur sirop avec une fierté incroyable !

Il en reste encore… de quoi prolonger le plaisir…